測定飽和蒸汽壓還是有相當作用的。最典型的就是計算空氣濕度。在相同溫度下，人處于濕度不同的環境中感覺“熱”的程度不同，在濕度大的環境中人會覺得特別熱，較易中暑，而在濕度小的環境中人就感覺到不太熱，人也不易中暑。主要原因是：濕度大的環境中液體的蒸發與濕度小的環境液體的蒸發不同。而人體的降溫主要靠汗液的排出與蒸發。
而在特定溫度時空氣濕度的計算主要有個值，飽和蒸汽壓和水蒸氣的絕對氣壓。具體公式是：濕度=水蒸氣的絕對氣壓÷飽和蒸汽壓×100%
其實不僅是人，濕度在生活與工業中有很多用途，如現在的許多電子設備都會標明在什么樣的濕度環境中它的會安全運行，一旦超過了這個濕度就會不正常等等。而在氣象部門，尤其是短期預報中溫度更是一個判定降水機率的重要數值。
